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以淮安馓子写的作文500字
质地酥脆，味道香美。 相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了， 已有一百多年的历史。 在清代咸丰五年， 镇淮楼旁的茶馓， 改进了茶馓制法， 生产出文明中外的鼓楼茶馓， 亦称茶馓。 宣统元年物品展览会， 获得奖励。 比赛会，获得银质奖章。 在上获得优质奖。
有“利大小便、润肠、温中益气”之功用。又说：用延胡索、苦棣子等研为末，每服半钱至一钱；以捻头（茶馓）汤食前用下，可治小儿小便不通。据考，孕妇产前吃茶馓有舒筋活血、松骨、催生的妙用；产后吃茶馓，可强身助健康。
尽管还是家里闹灾似的紧锁着浓眉，但却一本正经地跟我说，“这个你得收下，这是淮安人民的深情厚意，人家淮安人上北京，还拿着馓子给周*总*理送过礼呢”。在淮安，只要你让一个做茶馓的师傅，知道你是北京人，他都会讲起当年淮安县委领导去北京开会，他们就拿着淮安的茶馓送给在淮安出生的总*理。
淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面， 拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸 多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网 壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆， 味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了 ，已有一百多年的历史。
粤菜的特点是什么??
1、粤菜的特点是讲究鲜、嫩、爽、滑、淡、脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。
2、时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。粤菜在国外是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂，精细。
3、粤菜有四大特点：一是收料广博，追求海鲜、野味，一些其他菜系所不用的食材如蛇、龙虱等，均为粤菜之美味。二是调料与烹饪技法出新，如蚝油、沙茶等地方调料、咖喱等外来调料均常用于菜肴烹制，独到的烹饪技法有焗、堀等。
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